TAZE MAHSÜLLER
En taze mor havuçlar, sarımsaklar ve kırmızı biberler tarlalardan Usta Şalgam için özenle toplanarak üretim tesisimize gelir.
TAMAMEN KATKISIZ
Usta Şalgam asla katkı maddesi ve koruyucu madde kullanmaz. Gelen mahsüller tamamen doğal ve geleneksel yöntemlerle el değmeden işlenerek şişelenir.
BUZ GİBİ SERVİS
Bu uzun süreci atlatan ürünlerimiz, siz değerli tüketicilerimizin masalarına en soğuk haliyle servis edilir.
SAĞLIK DEPOSU
Uzun yıllardır yapılan sayısız araştırma, katkısız ve doğal şalgamın insan vücudu için birçok yararını gösteriyor.LAKTİK ASİT İÇERİR
Usta Şalgam'ın en önemli bileşeni laktik asittir. Fermantasyon sırasında oluşan laktik asit şalgamı korur, sindirimi kolaylaştırır ve ferahlatıcı etkisi vardır.
ŞEKER İÇERMEZ
Fermantasyon sırasında ortamda bulunan şekerler laktik aside dönüştürüldüğünden; Usta Şalgam şeker içermez, diyetinizi destekler.
GLUTEN İÇERMEZ
Usta Şalgam’ın içeriğindeki bulgur unu sadece fermantasyon sırasında kullanıldığından, son üründe bulgur unu ve bulgur unundan geçebilecek gluten içermez.
B1, B2, B3 VİTAMİNLERİNCE ZENGİNDİR
Vücudun karbonhidrat, protein, yağ ve enerji metabolizmasını dengeler. Bu vitaminler vücutta depo edilmediğinden, günlük tüketimi önerilir.
ÇEŞİTLİ MİNERALLER İÇERİR
Usta Şalgam'da bulunan potasyum, magnezyum, kalsiyum ve bakır mineralleri; kalp-damar sistemi, kan ve böbrek gibi vücudun birçok önemli işlevini destekler.
ANTİOKSİDAN ÖZELLİĞE SAHİPTİR
Usta Şalgam, fenolik bileşikler ve özellikle antosiyaninler içermesi nedeniyle sağlık açısından antioksidan özelliğe sahiptir.
ÜRETİM SÜRECİMİZ
Konya Ereğli'nin topraklarından aldığımız şalgam havuçlarını, Kastamonu'dan aldığımız taze sarımsakları ve özel kuruttuğumuz kırmızı biberleri el değmeden, son teknoloji makinelerimizle Adanamız'da işleyip, paketliyoruz.